泰國最大的增值蝦加工企業(yè)的一名高管對媒體表示，自2012年死亡綜合癥危機以來，泰國蝦業(yè)發(fā)生了巨大變化，現在質量，環(huán)境和勞動力的投資成為行業(yè)焦點。
泰國皇家冷凍食品公司(TRF)高級主管助理Nuntawun Rujiwong表示，"我認為泰國不會再回到60萬噸的產量，但現在對可追溯性的投資可使整個行業(yè)發(fā)生改變，可追溯性的實施不僅對我們的工廠，而是對于泰國整個供應鏈來說都非常重要。
Rujiwong表示，為了實現通過可追溯性發(fā)展的目標，TRF和金氏海鮮國際(Golden Seafood International)達成合作關系。據說，金氏海鮮國際與“中國和東南亞所有大型零售商”都有合同，TRF希望可以利用其市場力量，實現對于整個行業(yè)的改變，但這并非易事，需要數年時間。”
TRF每天加工50公噸的原料，擁有一家主要為中國大陸生產熟虎和生虎蝦的活加工廠，以及一家向中國大陸和東南亞地區(qū)加工50/50附加值蝦的工廠，著重對中國實施蝦類出口業(yè)務。
“此外，增值需求也在增長，尤其是在中國，中國的全渠道零售平臺正在推動產品創(chuàng)新，他們在網上訂購食物方面真的很先進，這也是我們的機遇，”Rujiwong說。（信息來源：中國海洋報）
